濃度究竟在描述什麼？
從「海水中有多少鹽」開始，讓孩子先提出定義，再建立重量百分濃度。
EUREKA COURSE｜八年級
八上理化｜混合物分離與重量百分濃度
海水拆解術：
混合物的分離與濃度計算
從一杯混著沙土的海水出發，讓孩子親手把不同物質分開、稱量留下的鹽類，最後用自己取得的數據算出海水的重量百分濃度。
SEPARATE · MEASURE · CALCULATE
01
→海水＋沙土
02
→過濾
03
蒸發留鹽
分離混合物：過濾＋蒸發利用粒徑和沸點的差異完成分離
鹽類質量÷海水質量× 100%＝ 重量百分濃度
COURSE 02不是先給公式，
不是先給公式，
而是先問：鹽到底有多少？
課程先從孩子自己的想法開始：濃度應該怎麼定義？如果想知道海水裡有多少鹽，又需要測量哪些量？Henry 老師會在討論後建立重量百分濃度的定義，讓公式成為解決問題的工具，而不是另一段需要背誦的文字。
接著，孩子會親手用濾紙分離沙土，再以蒸發留下溶解在水中的鹽類。從兩次操作中看見，混合物之所以能被分離，依靠的是各成分之間的「性質差異」。
LEARNING JOURNEY
兩個小時，完成四段科學推理
孩子會提出方法、實際操作、取得數據，再把觀察連回物質分類與分離原理。
過濾沙土、蒸發水分
親手操作兩種分離方法，看見顆粒大小與沸點等性質差異如何發揮作用。
用真實數據算出濃度
稱量留下的鹽類，代入自己測得的數據，完成重量百分濃度計算。
留下來的真的只有鹽嗎？
比較鹽類、沙土與水的物質分類，並從細小沙粒的疑問延伸到離心技術。
THE LAST QUESTION剛剛分離出的「鹽類」，
剛剛分離出的「鹽類」，
真的只有鹽嗎？
如果仍混著肉眼不容易發現的細小沙粒，單靠濾紙可能還不夠。課程最後會從這個問題認識另一種常用分離技術——離心，讓孩子理解科學方法會隨著顆粒性質與尺度改變。